D'origine anglo-saxonne, les cupcakes ont conquis les papilles des français. Nos confiseurs ont décliné les pâtisseries traditionnelles en délicieux gâteaux de bonbons, ronds et colorés.
Le Kitch à l'honneur
Les cupcakes de bonbons sont devenus une formidable source d'inspiration pour les artisans confiseurs. Ces derniers ont créé des compositions de friandises très esthétiques en respectant le côté kitch des pâtisseries d'origine.
Dans nos gâteaux de bonbons « cupcakes » les couleurs bariolées sont présentes, le nappage abondant est représenté par des guimauves et les accessoires comme des fleurs ou des rubans ont été conservés sous forme de bonbons.
Gros gâteaux
Habituellement, les cupcakes sont de petits gâteaux faciles à manger. Pour notre collection les confiseurs ont fait le choix de proposer des cupcakes au format de gros gâteaux de bonbons. Moins traditionnels ils ont l'intérêt gourmand d'en offrir plus et peuvent être partagés lors de réunions familiales (anniversaires, mariages, baptêmes ...) ou de goûters entre amis. Et visuellement nos gros cupcakes de bonbons "en jettent", ils sont du plus bel effet.