Pièce Montée "Mademoiselle"
Ces magnifiques gâteaux de friandises sont d'une élégance folle, ils sont du plus bel effet pour les réceptions, un mariage par exemple. En forme de pièce montée, l'assemblage de bonbons, de chocolats et de caramels imaginé par nos artisans confiseurs n'a pas à rougir de la comparaison avec les pâtisseries traditionnelles.
Nous vous proposons ici une déclinaison de cette pièce montée. Les bonbons de garniture sont roses et rouges, ce qui donne un aspect plus féminin au gâteau.
L'élégance d'une composition en bonbons, çà compte !