MARIAGE pièce montée de bonbons

Réalisation

ATTENTION: Pour une telle pièce, prévoir un délai de deux semaines...Elle nécessite déjà une préparation assez longue pour confectionner un support en polystyrène extrudé hors normes. Il comporte une pyramide qui supporte deux cœurs entrelacés.Le moule une fois assemblé et collé doit être garni d'un film alimentaire transparent, avant de commencer à piquer les bonbons.Support à décorer,

Dimensions

 le résultat final est un très grand gâteau de près de 40 cm de diamètre et presque autant de haut. 4500 grammes de plaisir.

La taille de la pièce montée en ait naturellement un élément de choix pour votre centre de table ou une Attraction pour le candy bar.

Composition:

Pour composer cette magnifique pièce montée, notre chef confiseur a utilisé un grand nombre de bonbons.

Les guimauves sont là avec les balles de golf à la fraise et à la vanille, mais aussi pour le feuillage des palmiers réalisé avec des lards langue de chat. les troncs étant réalisés avec des flans fruits de pierrot gourmand. 

Les cœurs sont en grand nombre,. C'est normal pour un mariage: cœurs rose/rouge, cœurs aérés, cœurs de fraise.

Les animaux exotiques aussi:Tarentules, Etoiles de mer,  Crocodiles, Requins,

Les fruits exotiques ou non sont là aussi: banane, fraises fourrées,cerises, fraises des bois, Fraises tagada et les délicieuses cocoballs à la noix de coco s'imposent sous les palmiers.

Et puis il traîne aussi des objets insolites: des baskets gélifiés Andros. et de très longues tresses multicolores en guimauve.

Avec tant de friandises, vos convives les plus gourmands vont se régaler seront comblés

Attention: des modifications dans la composition peuvent intervenir en fonction des arrivages et des saisons.

 Ingrédients:

Pour la liste des ingrédients: se référer aux fiches individuelles de chaque bonbon. Les bonbons contiennent en général de la Gélatine porcine. Nous pouvons en option fournir des bonbons halal.

Personnalisés

Il est possible d'ajouter gratuitement un petit message et éventuellement les prénoms des mariés sur un support en azyme imprimé avec des colorants alimentaires. 

Si le coté face est déjà bien rempli avec les figurines et les palmiers, il est cependant possible de poser la photo des tourtereaux sur le coté pile qui est moins chargé.

En complément

Pour un mariage, il est d'usage d'offrir des dragées en vrac ou en bonbonnières. Pour les papilles les plus difficiles nous avons sélectionné deux fabricants prestigieux. Les établissement PECOU à Montauban et REYNAUD à Marseille, qui vous proposent des dragées aux amandes Avola de Sicile de grande qualité.