Fabrication
La réalisation se fait par collage de 4 carrés qui sont découpés dans une plaque de polystyrène extrudé. Le polystyrène extrudé est une mousse hydrofuge contrairement à l'expansé qui est un agglomérat de billes Expansées.
Le polystyrène extrudé confère à votre pyramide une grande résistance qui permet sa réutilisation ultérieure.
La découpe se fait au fil chaud sur une machine à commande numérique. (CAO) vous offrant ainsi des pièces presque parfaites.
Dimensions
En épaisseur:
Vous avez le choix entre du 50 mm d'épaisseur ou du 40 mm.
Les taille des étages sont les suivantes Grand gâteau,
- Etage 1 : 24 cm
- Etage 2 : 18 cm
- Etage 3 : 12 cm
- Etage 4 : 6 cm
Suggestions
Les balles de golf marsmallows sont couramment utilisées dans la fabrication des pièces montées en bonbons. Chez FINI les balles de golf mesurent 4 cm de diamètre
A titre d'exemple avec une pyramide de 4 d'épaisseur, il vous faudra l balles de golf par coté soit 24 balles de golf en tout pour faire le tour du premier étage, soit 240 grammes. A vous de faire le calcul pour les autres étages .
Nous vous suggérons de consulter notre page dédiée sur le sujet guimauve . Vous serez étonné par le choix de Marshmallows que nous vous proposons à votre gourmandise pour Confectionner votre gâteau de bonbons
Accessoires.
Utilisez nos pics de composition, c'est mieux pour la sécurité, c'est aussi une façon de gagner beaucoup de temps pour la réalisation.
Vous disposez de 8 couleurs de base plus le joker avec les pics transparents plus discrets. Pour les balles de golf , les grands pics sont plus pratiques. Piquer, Enfoncer, le tour est joué.Arlequin, Minnie, Reine des Neiges
Bougies, Fête d anniversaire,
Préparation du support
Dans tous les cas , vous devrez recouvrir le polystyrène d'un film alimentaire.
Vous pouvez utiliser du papier aluminium, Le mieux cependant est un film transparent étirable. c'est plus commode.
Le garnissage se fera en commençant par le bas du dummy. ( faux gâteaux )
En centre de table
Vous placerez votre composition en centre de table ou sur le bar à bonbons encore appelé Candy bar si il y en a un. Dans toutes les occasions vous allez régaler vos convives, Pour un mariage c'est une idée cadeau, Pour l' anniversaire de grands Gourmands , pour dire Je t aime. Un gâteau de bonbon est une Idée originale pour des Buffets.
Le choix des bonbons
La confection d'un gâteau de bonbons ressemble à celle de la pâtisserie. On ne fait pas un bon gâteau avec de moches bonbons .
Vous trouverez sur ce site toutes les friandises ce qu'il vous faut parmi ce qu'il y a de meilleur
Des bonbons Haribo:
- Des Délicieuses fraises tagada, la fraise tagada est le must depuis plus de quarante ans.
- Des tagada pink roses et piquantes
- Des Bananes, la banane est encore nommée Bam's
- Des schtroumpfs acidulés pour le piquant ou pas. La mode est au piquant.
- Des Réglisses
- Des Chamallows, chamallow est le nom des guimauves Haribo
- des crocodiles colorés, acidulés ou pas
Des bonbonbons FINI
Fini est la marque espagnole qui fabrique les balles de golf et bien d'autres sucreries.
- Des tortues, la tortue se décline de toutes les couleurs.
- des pommes vertes très acides.
- Des frites
Vous pouvez aussi inclure des oursons guimauve au chocolat et piquer quelques carambars et malabars.
Personnalisation
Mangeable,Créations gourmandes, Gateau de bonbon
Livraison
Les supports sont le plus souvent fabriqués dans la journée et expédiés le lendemain, La Livraison rapide se fait par la poste. Le Délai de livraison dans ce cas est de 48 h auxquels il faut ajouter le temps de préparation.
Expédition
L'expédition se fait dans des cartons de dimensions adaptées pour éviter les coups! Vous avez le choix entre la poste et Mondial Relay.
En complément
Il se peut que parmi vos invités certains ne puissent manger de sucre ou ne mangent que des bonbons Halal. Vous pouvez trouvez cela sur le site des bonbons sans sucre, soit en Bonbonnières soit en Sachets, prévoyez aussi ,Pâtisseries, Biscuits,, Petit gâteau et quelques Sucette, ( elles existe sans sucre aussi )
Joyeux anniversaire,
